NESMUK

Cuchillo de Cocina Alemán de Acero Inoxidable de Alto Carbono de 8 Pulgadas con Mango de Madera de Pakka Cuchillo de Chef

Nesmuk es una alternativa a los cuchillos de cocina alemanes, o incluso a cualquier cuchillo de cocina. Es una marca independiente fundada por Lars Scheidler, apodada «Bat Knife», y su logotipo es un murciélago. Su lugar de nacimiento -sí- también es Solingen. A excepción de los modelos de gama baja, los cuchillos de la marca son forjados por el propio Lars Scheidler. Por supuesto, los cuchillos hechos a mano no son baratos, pero los cuchillos hechos a mano de esta marca no son especialmente baratos. El más famoso es el «Cuchillo del Siglo» de Jahrhundertmesser de 2010, que se vendió por 80.000 euros, ocupando el primer puesto entre los diez cuchillos de cocina más caros del mundo en ese momento. Me sorprendió la primera vez que la vi: ¿Existe realmente una espada mata dragones en el mundo? Según el manual, el mango de este cuchillo es de roble antiguo con una vida útil de hasta 5.000 años, la hoja es de acero al carbono Damasco de 640 capas, la dureza HRC es de 65, y el grosor de la hoja es de sólo 0,8 micras. Aunque es un buen cuchillo de primera clase, no lo es hasta el punto de no tener parangón en el mundo. La razón principal de que sea tan caro es que viene con un bisel de oro blanco engastado con 25 diamantes, todos trucados. El modelo básico de esta marca se puede comprar en William Sonoma.

COMEE Houseware Industry tiene 14 años de experiencia en la producción de cuchillos de cocina de alta calidad. cuchillos de cocina Tenemos 20.000m2 de espacio de producción, utilizamos 3Cr13, 5Cr15MOV, German1.4116, Damasco de acero de alta calidad para producir cuchillos de cocina.

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